業界初！未利用魚を使用したミールパックのサブスク「Fishlle!(フィシュル)」をご紹介します。
『ミールパックとは』
食材を加工・調理し真空冷凍保存した食事（ミール）のパックのことで、解凍してすぐ、もしくは少ない調理時間で気軽に食べられるのが特徴です。
『こだわりポイント』
① 調理済みでコンパクトな冷凍ミールパック
流水解凍で最短10分！
生食用の「煮切り醤油漬け」、「中華風カルパッチョ」はそのまま。
加熱用の「ハーブオイルコンフィ」、「煮物用タレ漬け」、「麦味噌漬け」は、解凍後すぐ湯煎したり煮たり焼いたりして召し上がることができて、とても手軽です。
個包装でコンパクトな真空冷凍パックなので、保存も楽ちん。
冷凍庫に立てて収納することができ場所を取りません。
② 無添加＆こだわり調味料でバリエーション豊富なフレーバー
着色料や保存料は一切無添加。
味付けも九州産のこだわりの調味料を使用。（一例：ミツル醤油醸造元の醤油、瑞鷹の赤酒など）
魚の種類や状態に合わせて最適な味付けをしてあり、バリエーションも豊富。
定番の5種類（煮切り醤油漬け、中華風カルパッチョ、ハーブオイルコンフィ、煮物用タレ漬け、麦味噌漬け）の他、毎月1つずつ新フレーバーを追加するので、「今月はどんな味なんだろう？」という楽しみが増えます。
また、最低限のやさしい味付けにしてあるので、アレンジも自在。
公式Instagramアカウントでは当社フィシュルを使用したアレンジレシピを配信しています。
③ 「未利用魚」を使用！
SDGsにも配慮した三方良しの商品
未利用魚とは、十分な水揚げ量がなかったり、形が悪かったり傷がついていたり等の理由で、価値が付かずに廃棄される魚のこと。
なんと総水揚げ量の30%~40%が未利用魚と言われています。
当社ではそんな未利用魚を活用し、魚のフードロスを減らすことで、日本の水産業の発展”と“作り手、使い手、社会の三方を豊かにすること”に積極的に取り組んでいます。
「魚は食べたいし食べさせたいけど、調理の手間もかかるし、バリエーションも出しづらい」と考える主婦の方には人気の商品となっています。
・魚を食べたいが、調理のバリエーションが分からない方
・毎日の夕飯のレシピに悩んでいる方
・自炊はしたいが忙しく時間がない方…
ぜひ普段の食卓に「Fishlle!(フィシュル)」のミールパックを。
