スーパーでのレジ袋の有料化や、スターバックスでプラスチックストローを紙素材のストローに切り替えたりと、近年プラスチック問題への関心が高まっています。 しかし、なぜ使い勝手の良いプラスチックが削減され始めているのでしょうか。 前回、プラスチッ…

業界初！未利用魚を使用したミールパックのサブスク「Fishlle!(フィシュル)」をご紹介します。 『ミールパックとは』 食材を加工・調理し真空冷凍保存した食事（ミール）のパックのことで、解凍してすぐ、もしくは少ない調理時間で気軽に食べられるのが特徴…

みつろうエコラップを知っていますか？ みつろうエコラップとは、コットン布にワックス（みつろう）、オーガニックホホバオイル、天然樹脂を染み込ませた食品保存用のラップです。 みつろうとホホバオイルの優れた抗菌性により、食品の鮮度と美味しさを長持…

STAY JAPANは、国や自治体の許認可を得た宿のみを扱う、日本の民泊・農泊予約サイトです。 地域の自然や暮らし、伝統・文化に根差した持続可能な観光（サステナブルツーリズム）による地域振興を目指し、「知らない日本に、泊まってみよう。」をコンセプトに…